Hozzávalók 3 db alma (nagyobb, savanykás) 2 ek citromlé 1 db tojás 12, 5 dkg liszt 1 csipet só 1, 25 dl sör (vagy ásványvíz) 2 ek cukor olaj (a sütéshez) fahéjas cukor Elkészítés Az almákat meghámozzuk, a magházukat kivágjuk és felszeleteljük őket kb. 1 cm vastag karikákra. Meglocsoljuk a citromlével és félretesszük amíg elkészítjük a tésztát. A tojást szétválasztjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a sört (vagy az ásványvizet). Addig keverjük, míg egy viszonylag sűrűbb tésztát kapunk, hogy megtapadjon az almakarikákon. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a tésztába. Az olaj at felhevítjük egy lábosban. Az almakarikákat beleforgatjuk a tésztába, majd beletesszük az olaj ba (de ne mindet, csak annyit, amennyikényelmesen elfér benne). Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük, majd papírtörlővel felitatjuk róluk a felesleges olaj at. Még melegen megszórjuk a fahájas cukorral és azonnal tálaljuk. BUNDÁS ALMA KARAMELLÁS GRÍZPUDINGGAL >>> NAGYI ALMÁS RÉTESE>>> ALMAKOMPÓT>>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Súlykontroll receptek Vissza Fahéjas sült alma HOZZÁVALÓK 250 g. édesítõszer. fahéj. szegfûszeg. citromlé TULAJDONSÁGOK Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus ELKÉSZÍTÉS Az almákat megmossuk és magházát a speciális csumázóval, egyben kitoljuk. A magház nélküli gyümölcsöket oldalára fordítva kb. 1 cm vastag karikákra szeleteljük (közepén látszik majd a lyuk). A szeletelés után azonnal citromlével meglocsoljuk, nehogy almánk megbarnuljon. Kikent tepsibe soroljuk és kevés õrölt fahéjjal megszórjuk. Pár szem szegfûszeget mellétéve forró sütõben pár perc alatt elkészül. Vigyázzunk arra, nehogy túlsüssük, mert folyóssá válhat az alma.
Pár csepp citromlé és pár kocka csoki is került bele, nagyon finom és az illat ami a konyhát bejárta... szalasorsi Mon, 2013-03-04 15:32 Nagyon finom, Édesanyám mikróban szokta készíteni, jénai tálban rétegezi az almát, minden réteg közé cukrot és fahéjat szór és mikróban süti meg. tényleg nagyon finom. :) 8zsuzsa8 / 8zsuzsa8 Mon, 2013-03-04 22:12 Én a mikrót csak melegítésre használom. Tapasztalatom szerint az alma a mikróban csak párolódik, de nem sül - de hát ez ízlés kérdése. Zsuzsa
Az almának fahéjas bundában sem tudsz ellenállni! Hideg napokon melegen esik a legjobban.