Káposzta Főzelék Recept
A kis kockákra vágott kelkáposztát beleszórom a lábosba. Térfogatra fele annyit krumplit teszek hozzá. Szórok rá őrölt köménymagot és megsózom. Kevés borsot is adok hozzá. Felöntöm annyi csontalaplével, amennyi egy szintbe kerül a zöldségekkel. Ne lepje el teljesen! Felforrt, kb. 10-15 perc után megpuhul a krumpli és a káposzta. Zsiradékot olvasztok a serpenyőben és beleszórom a lisztet. Pirítom, míg zsemleszínű nem lesz. Hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát és egy kevés fokhagymát. Eg
Káposzta főzelék reception
Ha megpuhult, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot és a cukrot. Kóstoljuk meg! Ha nem elég sűrű a "főzelék", akkor liszttel sűrítjük. Oldalassal tálaljuk. Jó étvágyat! Lapozz az egy edényes babos pörkölt és a medvehagymás lusta lángos receptjéért is! Fotó:
A paradicsomos káposzta is a hagyományos ízvilág egyik képviselője, a tradicionális finomságok pedig sosem mennek ki a divatból. Jöhet a recept? Hozzávalók 2 kg (húsos) oldalas 4 ek olaj 1 fej káposzta 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 ek egész köménymag 6 db babérlevél 2 l paradicsomlé kb. fél l víz 1 nagy sűrített paradicsomkonzerv cukor (ízlés szerint, de el is hagyható, ha valaki nem szereti édesen) só, bors ízlés szerint 2 ek liszt a sűrítéshez (ha szükséges) Paradicsomos káposzta oldalassal - Elkészítés A káposztafejet felnégyeljük, eltávolítjuk a torzsáját, legyaluljuk és félretesszük. Az oldalast tetszőleges vastagságú szeletekre vágjuk, majd forró olajon (közepes lángon, nagyobb fazékban) pár percig sütjük, majd félretesszük letakarva. A hús sütése közben a hagymákat felaprítjuk/szeleteljük, az olajba dobjuk és kicsit megdinszteljük. Hozzáadjuk a káposztát, sózzuk-borsozzuk és megkeverjük. Kevés vizet öntünk rá, fedő alatt pároljuk. Amikor összeesett a káposzta, annyi vizet adunk még hozzá, hogy ellepje.
- Kaposzta fozelek recept na
- Térkő tisztítása ecettel
- Paradicsomos káposzta oldalassal: tökéletesen harmonizáló ízek | Femcafe
- Káposzta főzelék réception
- Káposztafőzelék recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu
- A három pillangó mese
- Szekszárd wellness spa hotel
- Káposztafőzelék tejfölösen | Recipe | Ételek, Recept, Káposzta
Káposztafőzelék recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu
Szeretek a konyhában "alkotni", újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával. Cimkék: 1 órás 2 főre Egyszerű Vegetáriánus
